Ontwerp van lekunit voor vlees
verwerkingsmachine
Als expert op het gebied van voedselverwerkings- en verpakkingssystemen, ontwerpt en bouwt onze opdrachtgever oplossingen van A tot Z. Projecten worden vanaf de ontwerpfase tot en met het in bedrijf stellen van de systemen volledig verzorgd. In tweeënhalf jaar hebben wij bij diverse engineeringsvraagstukken ondersteund.
Hygiënische oplossing voor productverlies
Dit vraagstuk ging over een machine dat bevroren vlees in stukken hakt. De kans bestond dat er vlees op de vloer viel, wanneer de machine tijdens productie stopte. Onze opdrachtgever zocht naar een hygiënische en simpele oplossing, die eenvoudig door operators van de lijn zelf te monteren was. Wij hebben een lekunit geëngineerd die dit onderving.
Van vraagstuk naar maakbare oplossing
De uitdaging in beide projecten zat vooral in het bedenken van maakbare oplossingen. Hierbij moest rekening gehouden worden met de wensen van de eindklanten en de wensen van de assemblage- en serviceafdeling van onze opdrachtgever.
Draagvlak, standaardisatie en klanttevredenheid
Door constructief overleg met de betrokken partijen is er een breed draagvlak gecreëerd voor de gekozen oplossingen en door standaardisatie zijn kosten bespaard gebleven. Dit resulteerde in een toegenomen klanttevredenheid, wat voor onze opdrachtgever van grote meerwaarde was.